Andalusia, viaggio italiano
La ricetta del salmorejo non è per nulla così conosciuta in Italia, nonostante questo sia uno dei piatti tra i più celebri della cucina spagnola. Il salmorejo poco a poco sta conquistando i palati dei turisti internazionali e sta “sfidando” un’altra crema fredda, il più conosciuto gazpacho. È un piatto facilissimo e veloce da preparare. […]
Non è facile dire quali siano i migliori ristoranti in Andalusia nella quale abbia mangiato. Il cibo in questa regione, infatti, è una delle cose che più apprezzo e apprezzano i turisti. In Andalusia il livello della qualità è piuttosto alto e la diversità dei piatti molto ampia.
La Mezquita è il bene di maggior rilevanza tra le cose da vedere in un tour a Cordoba. In questa città patrimoniale visitare la Moschea-Cattedrale però è solo una delle tante cose che si possono fare. Alcuni quartieri storici della città, la gastronomia, il flamenco e i tipici cortili di fiori sono alcune delle esperienze che bisogna […]
Sono tanti i paesi vicino a Granada che meritano la pena essere visti. La provincia di Granada offre sia dei bei borghi dal ricco patrimonio culturale sia luoghi dove la natura ci può sorprendere. In questo articolo si propongono luoghi a meno di 150 Km da poter visitare in giornata partendo dal capoluogo granadino.
Alla domanda dove magiare a Jerez, c’è solo una risposta, naturalmente in un tabanco. Un tabanco è un ristorante, o meglio un bar tipico di Jerez nella quale oltre mangiare e bere è possibile comprare il vino sfuso. È un locale intermedio tra il ristorante e la cantina dove sarà possibile nella maggior parte delle […]