Andalusia, viaggio italiano
La ricetta del salmorejo non è per nulla così conosciuta in Italia, nonostante questo sia uno dei piatti tra i più celebri della cucina spagnola. Il salmorejo poco a poco sta conquistando i palati dei turisti internazionali e sta “sfidando” un’altra crema fredda, il più conosciuto gazpacho. È un piatto facilissimo e veloce da preparare. […]
I piatti tipici di Siviglia non sono molti. A dir la verità non vi è un piatto o una tapa che identifica al 100% la città di Siviglia come può essere il Salmorejo a Cordoba, la Paella a Valencia o il Cocido a Madrid. Nel capoluogo del Sud della Spagna è possibile trovare una serie […]
Dove mangiare tapas a Siviglia? Ecco i migliori bar e ristoranti assolutamente da provare nel capoluogo andaluso: locali dove andare a pranzo a cena come un autentico sivigliano. Siviglia non offre solo ristoranti turistici e bar tradizionali, in questa città infatti possiamo trovare anche locali normali e moderni dove la gran maggioranze delle persone del […]
Non è facile dire quali siano i migliori ristoranti in Andalusia nella quale abbia mangiato. Il cibo in questa regione, infatti, è una delle cose che più apprezzo e apprezzano i turisti. In Andalusia il livello della qualità è piuttosto alto e la diversità dei piatti molto ampia. andalusia consigliata: Expo di Siviglia 1992: oggi […]
I migliori ristoranti dove mangiare a Cordoba e nella quale provare piatti tradizionali ed economici e i bar tipici dove prendere da bere non turistici. andalusia consigliata: Il re della feria: il “Rebujito” Tutti lo sanno, in qualunque feria d’Andalusia (sopratutto di Cadiz, Jerez e Siviglia) il protagonista assoluto è il rebujito. È inevitabile che quest… Che […]