Andalusia, viaggio italiano
Cosa vedere a Priego de Cordoba, per molti, la città più bella della provincia (e una delle più belle d’Andalusia). Ogni turista impazzirà con la sua complessità di case bianche piene di vasi di fiori colorati, combinando il presente di una città andalusa con il suo passato arabo.
L’olio d’oliva è uno dei prodotti agricoli più importanti della provincia di Siviglia, così come d’Andalusia. Per questo raccomando a pochi chilometri di distanza dal capoluogo vivere un’esperienza di olio-turismo molto bella ed educativa nell’Hacienda Guzmán.
Ancor più che vinicola, l’Andalusia è una regione olivicola. È circa di un milione e mezzo di ettari, infatti, la superficie coltivata a ulivo. In nessun altro posto al mondo si ottengono quantitativamente così tante olive per la produzione d’olio.