Aracena è un paese ad una ora da Siviglia in provincia di Huelva, capoluogo dell’omonima Sierra. Un territorio che raccomando visitare per scoprire una gastronomia unica, beni culturali di valore e una delle grotte più belle della Spagna.
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Cosa ordinare per colazione se ci troviamo in un bar andaluso? Non è facile decidere in un’usanza così diversa da quella italiana. Per prima cosa bisogna rassegnarsi che il desayuno in Andalusia (se non in bar turistici e los churros) è salato, nel senso del gusto e non certo del prezzo. Per quanto riguarda il […]