I prodotti gastronomici d’Andalusia (olio, vino o prosciutto spagnolo) sono strettamente legati ai paesaggi della regione. Tra il prosciutto ed il paesaggio silvestre della dehesa (particolare bosco molto curato) c’è una simbiosi unica, inseparabile. Le zone de Los Pedroches (Cordoba) e di Jabugo, nella Sierra de Aracena (Huelva) dimostrano come sia possibile, ancora oggi, fare un […]
Tag: Gastronomia autentica
L’olio d’oliva è uno dei prodotti agricoli più importanti della provincia di Siviglia, così come d’Andalusia. Per questo raccomando a pochi chilometri di distanza dal capoluogo vivere un’esperienza di olio-turismo molto bella ed educativa nell’Hacienda Guzmán.
Merita la pena dormire in un hotel nei pressi del Caminito del Rey? Questo è un questi che molti si pongono prima di affrontare questo emozionante percorso. La risposta è sicuramente affermativa dato che la zona dove si trova il Caminito del Rey è una porzione fantastica della provincia di Malaga. Un territorio ricco di […]
Non è facile dire quali siano i migliori ristoranti in Andalusia nella quale abbia mangiato. Il cibo in questa regione, infatti, è una delle cose che più apprezzo e apprezzano i turisti. In Andalusia il livello della qualità è piuttosto alto e la diversità dei piatti molto ampia.
La Mezquita è il bene di maggior rilevanza tra le cose da vedere in un tour a Cordoba. In questa città patrimoniale visitare la Moschea-Cattedrale però è solo una delle tante cose che si possono fare. Alcuni quartieri storici della città, la gastronomia, il flamenco e i tipici cortili di fiori sono alcune delle esperienze che bisogna […]