Sino ad alcuni anni fa l’uovo di Pasqua in Andalusia era pressoché introvabile. Da qualche anno, grazie alle influenze dal nord, anche nei supermercati è possibile trovare l’uovo di cioccolato. I dolci tipici di Pasqua, o meglio della Semana Santa, in Andalusia sono molto diversi rispetto ai gusti pasquali ai quali noi italiani siamo abituati.
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Cosa mangiare a Malaga? La gastronomia di Malaga si può considerare da mare e monti. Malaga, capitale della Costa del Sol, ha la fortuna di accogliere, oltre ai fantastici musei e monumenti, anche il Mediterraneo ed il Parco Naturale Montes de Malaga (vedi 24 Parchi Naturali d’Andalusia). Questo ha portato che la cultura e sopratutto […]